جميع المنتجات
E466 الصوديوم كربوكسي ميثيل السليلوز مكونات الغذاء مثخن CAS 9000-11-7
لون: | أبيض |
---|---|
نكهة: | لا طعم له |
رُطُوبَة: | ≤ 10٪ |
E401 مكونات مُكثِّف الطعام ألجينات الصوديوم CAS رقم 9005-38-3
الرقم الهيدروجيني: | 6.0 - 7.5 |
---|---|
مظهر: | حبيبات أو مسحوق أبيض أو مصفر |
لزوجة (محلول 1٪): | 300-500 ميجا باسكال |
مسحوق عامل سماكة الجيلاتين مسحوق الجيلاتين مثخن CAS رقم 9000-70-8
مظهر: | حبيبات صفراء أو صفراء |
---|---|
قوة الهلام (6.67٪): | 120-260 بلوم (حسب الحاجة) |
رُطُوبَة: | = |
Gellan Gum E418 مسحوق مكونات الغذاء مثخن CAS رقم 71010-52-1
مظهر: | مسحوق أبيض |
---|---|
النفاذية: | 80٪ كحد أدنى |
قوة هلام: | 900 جم / سم 2 دقيقة |
E440 Pectin Thickener Jam سماكة عامل CAS رقم 9000
درجة الأسترة: | 60-62٪ |
---|---|
الدرجة (USA-SAG): | 150 درجة ± 5 |
PH (1٪ تلوث): | 2.6-4.0 |
زانثان صمغ E415 مكونات مكثف الأطعمة المضافة CAS 11138-66-2
سماكة: | صمغ زنتان |
---|---|
مظهر: | مسحوق أبيض أو كريمي اللون ويتدفق بحرية |
اللزوجة: | 1200 - 1600 ميجا باسكال |
E415 Xanthan Gum مضادات الأكسدة المكونة CAS رقم 11138-66-2
سماكة: | صمغ زنتان |
---|---|
مظهر: | مسحوق أبيض أو كريمي اللون ويتدفق بحرية |
اللزوجة: | 1200 - 1600 ميجا باسكال |
محسنات الغذاء E440 مكثفات البكتين CAS رقم 9000
درجة الأسترة: | 60-62٪ |
---|---|
الدرجة (USA-SAG): | 150 درجة ± 5 |
PH (1٪ تلوث): | 2.6-4.0 |
E415 كيماويات ألوان الطعام Xanthan Gum CAS رقم 11138-66-2
سماكة: | صمغ زنتان |
---|---|
مظهر: | مسحوق أبيض أو كريمي اللون ويتدفق بحرية |
اللزوجة: | 1200 - 1600 ميجا باسكال |
مسحوق الجيلاتين الصالح للأكل 160 بلوم المضافات الغذائية CAS no 9000-70-8
مظهر: | حبيبات صفراء أو صفراء |
---|---|
قوة الهلام (6.67٪ ، ازهر): | 160 +/- 10 |
اللزوجة (6.67٪ ، مللي باسكال): | > = 3.0 |