جميع المنتجات
مسحوق أبيض أبيض مضاد للأكسدة بيتا كاروتين E160e CAS رقم 7235
| مظهر: | مسحوق أبيض أو أبيض |
|---|---|
| فحص: | => 10.0٪ |
| خسارة على تجفيف: | = |
مسحوق إنزيم الليباز للطعام محسن للخبز للخبز
| وصف: | التحضير الأنزيمي |
|---|---|
| التطبيق: | يستخدم FoodZyme في المخابز لتحسين الاستقرار والتسامح وزيادة حجم وجانب الخبز |
| لون: | أبيض |
رقم CAS: 9001-62-1 خبز الإنزيمات في ليباز إنتاج الغذاء
| يكتب: | الانزيمات |
|---|---|
| CAS رقم.: | رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 9001-62-1 |
| إستعمال: | إنتاج الغذاء |
أوكسيديز الجلوكوز في صناعة الأغذية CAS رقم 9025-56-3
| وصف: | أوكسيديز الجلوكوز |
|---|---|
| مادة فعالة: | أوكسيديز الجلوكوز الناتج عن تخمير سلالة مختارة من الفطريات |
| طلب: | يستخدم FoodZyme GO20K في المخبوزات والخبز |
E965 خبيز الإنزيمات كريستال مالتيتول
| مظهر: | الكريستال الأبيض |
|---|---|
| المذاق: | عادة ما تكون حلوة بدون طعم أجنبي |
| رائحة: | لا روائح غريبة |
جرعة إنزيم الليباز 5-30 جزء في المليون في المخبوزات
| وصف: | ليباز |
|---|---|
| مادة فعالة: | الليباز الذي ينتج عن طريق تخمير سلالات مختارة من الفطريات |
| طلب: | يستخدم FoodZyme LST في المخابز كبديل لـ SSL و CSL |
سيترات تريبوتاسيوم خبز إنزيمات CAS رقم 6100-05-6
| المحتوى (K3C6H5O7)> =٪: | 99.0-101.0 |
|---|---|
| مظهر: | بلور أبيض أو أصفر فاتح أو مسحوق |
| المعادن الثقيلة (AsPb) = <٪: | 0.001 |
HALAL Amylases صنع الخبز CAS رقم 9014-71-5
| وصف: | الأميليز |
|---|---|
| مادة فعالة: | ينتج عن تخمير سلالة مختارة من Bacillus amyloliquefaciens endo Alpha-Amylase |
| الجرعة: | 5-50 جزء في المليون |
زانثان صمغ الخبز إنزيمات الأميليز في خبز الخبز CAS رقم 11138-66-2
| مثخنات: | صمغ زنتان |
|---|---|
| مظهر: | مسحوق أبيض أو كريمي اللون ويتدفق بحرية |
| اللزوجة: | 1200 - 1600 ميجا باسكال |
إنزيم Hemicellulase CAS رقم 9025-56-3 في المخبوزات والخبز
| وصف: | هيميسيلولاز |
|---|---|
| مادة فعالة: | ينتج Xylanase الفطري عن طريق تخمير سلالة مختارة من Aspergillus niger |
| طلب: | يستخدم FoodZyme HC500 في المخبوزات والخبز |