زانثان صمغ E415 مكونات مكثف الأطعمة المضافة CAS 11138-66-2

صمغ زنتان

صمغ زنتانهو أحد المضافات الغذائية والمكونات الشعبية في معظم البلدان ، كمحترفصمغ زنتانالمورد والشركة المصنعة ،FDC Biotechتم توريد وتصديرصمغ زنتانمن الصين منذ ما يقرب من 10 سنوات ، يرجى التأكد من شراء Xanthan Gum بسعرFDC Biotech.أي استفسارات ومشاكل لا تتردد في إرسال رسائل البريد الإلكتروني إلينا ، وسوف نقوم بالرد عليك في غضون يوم عمل واحد.

تفاصيل:

صمغ زنتانهو عديد السكاريد ، مشتق من الغلاف البكتيري لـ Xanthomonas campestris ، ويستخدم كمضاف غذائي ومعدل الريولوجيا ، ويشيع استخدامه كعامل لتكثيف الطعام (في ضمادات السلطة ، على سبيل المثال) ومثبت (في مستحضرات التجميل ، على سبيل المثال ، لمنع المكونات من الفصل).يتم إنتاجه عن طريق تخمير الجلوكوز أو السكروز أو اللاكتوز بواسطة بكتيريا Xanthomonas campestris.بعد فترة التخمير ، يتم ترسيب السكاريد من وسط نمو مع كحول الأيزوبروبيل ، وتجفيفه ، وطحنه إلى مسحوق ناعم.في وقت لاحق ، يتم إضافته إلى وسط سائل لتكوين العلكة.

الاستخدامات:

في الأطعمة ، غالبًا ما توجد صمغ الزانثان في تتبيلات السلطة والصلصات.يساعد على منع فصل الزيت عن طريق تثبيت المستحلب ، على الرغم من أنه ليس مستحلبًا.يساعد صمغ الزانثان أيضًا على تعليق الجزيئات الصلبة ، مثل التوابل.يستخدم صمغ الزانثان أيضًا في الأطعمة والمشروبات المجمدة ، ويساعد في تكوين قوام لطيف في العديد من الآيس كريم ، إلى جانب صمغ الغوار وعلكة الفاصوليا.غالبًا ما يحتوي معجون الأسنان على صمغ الزانثان ، حيث يعمل كمواد رابطة للحفاظ على المنتج متجانسًا.يستخدم صمغ الزانثان (عندما لا يكون مصنوعًا من القمح في بعض الأحيان - راجع الحساسية للحصول على معلومات الحساسية الخالية من الغلوتين) أيضًا في الخبز الخالي من الغلوتين.نظرًا لأنه يجب حذف الغلوتين الموجود في القمح ، يتم استخدام صمغ الزانثان لإعطاء العجين أو الخليط "الالتصاق" الذي يمكن تحقيقه بخلاف ذلك مع الغلوتين.يساعد صمغ الزانثان أيضًا على تكثيف بدائل البيض التجارية المصنوعة من بياض البيض ، لتحل محل الدهون والمستحلبات الموجودة في صفار البيض.إنها أيضًا طريقة مفضلة لتكثيف السوائل لمن يعانون من اضطرابات البلع ، لأنها لا تغير لون أو نكهة الأطعمة أو المشروبات عند مستويات الاستخدام النموذجية.

في صناعة النفط ، يستخدم صمغ الزانثان بكميات كبيرة ، عادة لتكثيف طين الحفر.تعمل هذه السوائل على نقل المواد الصلبة المقطوعة بواسطة لقمة الحفر إلى السطح.يوفر صمغ الزانثان ريولوجيا رائعة "منخفضة النهاية".عندما يتوقف الدوران ، تظل المواد الصلبة معلقة في سائل الحفر.أدى الاستخدام الواسع النطاق للحفر الأفقي والطلب على التحكم الجيد في المواد الصلبة المحفورة إلى التوسع في استخدامها.كما تمت إضافته إلى الخرسانة المصبوبة تحت الماء لزيادة لزوجتها ومنع الانجراف.

التعليمات:

1 ، ما هي أنواع الشهادات التي يمكنك تقديمها؟
FDC Biotechهي شركة حاصلة على شهادة ISO2008 9001 ، أما بالنسبة إلى Xanthan Gum ، فيمكننا تقديم شهادات HAPPC و KOSHER و HALAL ، إلخ.
2 ، هلFDC Biotechمنتج أم مجرد شركة تجارية؟
FDC Biotechهي شركة تصنيع وشركة تجارية ، نحن مورد Xanthan Gum ، وفي الوقت نفسه ، نحن مصنعون لمنتجات أخرى.
3 ، ما هو الحد الأدنى لكمية الصمغ الزانثان؟
المنتجات المختلفة لها موك مختلفة ، بالنسبة لصمغ زانثان ، وموك هو 1000 كجم.
4 ، ما هو سعر صمغ الزانثان؟
FDC Biotechهي مورد ومصنع Xanthan Gum مشهور في الصين ، وقد عملت مع العديد من موردي Xanthan Gum لعدة سنوات ، يمكننا أن نوفر لك Xanthan Gum فعالة من حيث التكلفة.
5 ، إلى متى ننتظر ردك؟
يمكننا أن نضمن الرد على استفساراتك بشأن Xanthan Gum في أقل من 24 ساعة في أيام العمل.
6 ، ما أنواع أنواع النقل التي يمكنك تقديمها؟
تشمل وسائل النقل الرئيسية لدينا النقل الجوي والنقل البري والنقل المائي.
7 ، ما هي أنواع شروط الدفع التي يمكنك قبولها؟
شروط الدفع الأكثر استخدامًا هي T / T و L / C.
8 ، إلى متى سأستلم سلعي؟
FDC Biotechلديها مستودع EDC الخاص بها في شنغهاي ، عندما يتم تأكيد طلب الشراء الخاص بك ، سيتم تسليم منتجات المخزون في غضون أسبوع واحد ، ويتم تسليم المنتجات الأخرى في غضون أسبوعين.