E18.0 مكون التوابل الأزرق سبيرولينا Phycocyanin مسحوق CAS رقم 11016-15-2

Phycocyanin هو بروتين phycobiliprotein يتم تنقيته من سبيرولينا الصالحة للأكل عن طريق استخراج المياه وتقنية فصل الغشاء.إنها المادة الفعالة الأكثر تفرداً في المكونات الغذائية للسبيرولينا.الأزرق نقي وواضح.في الوقت الحاضر ، يتم استخراج C-phycocyanin ، وهو خليط من phycoerythrin و isophycocyanin ، وكميات صغيرة أخرى من البروتينات والكربوهيدرات التي تحدث بشكل طبيعي في سبيرولينا.

عند استخدامها كصبغة ، يتم تمييز المواصفات وفقًا لسعر اللون: في الوقت الحالي ، المواصفات التقليدية هي 180 قيمة لون (يتم تحويل قيمة اللون إلى امتصاص عند 618 نانومتر عن طريق الكشف عن الأشعة فوق البنفسجية بموجب عامل التخفيف المحدد).بشكل عام ، فإن إضافة طرهالوز كناقل يمكن أن يزيد من ثبات المنتج.يمكنك أيضًا تخصيص سعر ألوان أقل وأعلى أو مسحوق نقي ، ويختار العميل شركة النقل للتركيب.

عند استخدامها كمكمل غذائي ، يميز بعض العملاء المواصفات وفقًا لمحتوى الفيكوسيانين: في الوقت الحالي ، يتم تخصيصها وفقًا للمحتوى المحدد من قبل العميل.

تمثل كل من قيمة اللون والمحتوى محتوى phycocyanin في المنتج النهائي ، وكلما زادت قيمة اللون ، زاد المحتوى.يتوافق المنتج ذو 180 لونًا مع محتوى فيكوسيانين بنسبة 25٪ -30٪.

تستخدم كمضافات غذائية في الصين.لم يتم إدراجه بعد في كتالوج الطعام أو المكونات الغذائية الجديدة.تنص "المعايير الصحية لاستخدام المضافات الغذائية" (GB2760-2014) على أنه يمكن استخدامها في صناعة الحلوى ، والجيلي ، والمثلجات ، والآيس كريم ، والآيس كريم ، ومنتجات الجبن ، وعصير الفاكهة (النكهات) والمشروبات ، والحد الأقصى لاستخدامها. 0.8 جم / كجم.

اجتاز Phycocyanin GRAS في الولايات المتحدة في عام 2012 ويمكن استخدامه كمكون غذائي في جميع الأطعمة والمكملات الغذائية (باستثناء أغذية الأطفال).كعنصر في جميع الأطعمة باستثناء حليب الأطفال والأطعمة الخاضعة لسلطة وزارة الزراعة الأمريكية بمستويات تصل إلى 250 ملليجرام كحد أقصى لكل وجبة.كمستخلص سبيرولينا ، يمكن استخدامه في صناعة الحلويات ، والصقيع ، والآيس كريم ، والمعجنات المجمدة ، وطلاء المعجنات والديكور ، والمشروبات الصلبة ، والزبادي ، والرمل. والخبز والحبوب الجاهزة للأكل والمكملات الغذائية (أقراص ، كبسولات).

كمادة واحدة ، لا يتم تضمينها في قائمة المضافات الغذائية (لا يوجد رقم E).ومع ذلك ، فإن لدى الاتحاد الأوروبي معيارًا لتحديد ما إذا كان يمكن استخدام المستخلص كمكون غذائي مكافئ لمصدر الاستخراج ، أي كأطعمة ذات خاصية ملونة (طعام ملون) أو تلوين (صبغة).يفي Phycocyanin بهذا المعيار ويمكن استخدامه كمكون غذائي كمستخلص أو مركز سبيرولينا.

التعليمات

1 ، ما هي أنواع الشهادات التي يمكنك تقديمها؟

Foodchem هي شركة حاصلة على شهادة ISO2008 9001 ، أما بالنسبة لزبدة الكاكاو الطبيعية ، BN01 ، فيمكننا تقديم شهادات HAPPC و KOSHER و HALAL ، إلخ.

2 ، هل Foodchem شركة مصنعة أم مجرد شركة تجارية؟

Foodchem هي شركة تصنيع وشركة تجارية على حد سواء ، نحن زبدة الكاكاو الطبيعية ، موزع BN01 ، في نفس الوقت ، نحن مصنعون لمنتجات أخرى.

3 ، ما هو الحد الأدنى لكمية زبدة الكاكاو الطبيعية ، BN01؟

المنتجات المختلفة لها موك مختلفة ، لزبدة الكاكاو الطبيعية ، BN01 ، وموك هو 500 كجم.

4 ، ما هو سعر زبدة الكاكاو الطبيعية ، BN01؟

Foodchem هي مورد ومصنع مشهور لزبدة الكاكاو الطبيعية ، BN01 في الصين ، وقد عملت مع العديد من موردي زبدة الكاكاو الطبيعية ، BN01 لعدة سنوات ، يمكننا أن نوفر لك زبدة الكاكاو الطبيعية الفعالة من حيث التكلفة ، BN01.

5 ، إلى متى ننتظر ردك؟

يمكننا أن نضمن الرد على استفساراتك بشأن زبدة الكاكاو الطبيعية ، BN01 في أقل من 24 ساعة في أيام العمل.

6 ، ما أنواع أنواع النقل التي يمكنك تقديمها؟

تشمل وسائل النقل الرئيسية لدينا النقل الجوي والنقل البري والنقل المائي.

7 ، ما هي أنواع شروط الدفع التي يمكنك قبولها؟

شروط الدفع الأكثر استخدامًا هي T / T ، L / C ، D / P ، D / A ، إلخ.

8 ، إلى متى سأستلم سلعي؟

لدى Foodchem مستودع EDC الخاص بها في شنغهاي ، عندما يتم تأكيد أمر الشراء الخاص بك ، سيتم تسليم منتجات المخزون في غضون أسبوع واحد ، ويتم تسليم المنتجات الأخرى في غضون أسبوعين.