محلى الأسبارتام المكونات الغذائية الكيميائية CAS رقم 22839-47-0

مكونات الغذاء الكيميائية: الأسبارتام

الأسبارتامهو مُحلي صناعي يستخدم بشكل شائع في الصناعات الغذائية كبديل للسكر.إنه بديل منخفض السعرات الحرارية للسكر ومعروف أيضًا بأسماء تجارية مثل NutraSweet و Equal.

الخواص الكيميائية:

يتكون الأسبارتام من اثنين من الأحماض الأمينية ، حمض الأسبارتيك والفينيل ألانين ، والتي ترتبط ببعضها البعض بواسطة رابطة الببتيد.إنه مسحوق أبيض عديم الرائحة أحلى بكثير من السكر ولا يوفر أي سعرات حرارية تقريبًا.

الاستخدامات:

يستخدم الأسبارتام على نطاق واسع في الصناعات الغذائية كبديل للسكر.غالبًا ما يستخدم في الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية أو الخالية من السكر مثل الصودا الدايت وعلكة المضغ والزبادي.يمكن استخدامه أيضًا لتحلية القهوة والشاي.

أنظمة:

يتم التعرف على الأسبارتام عمومًا على أنه آمن (GRAS) من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عند استخدامه وفقًا لممارسات التصنيع الجيدة.كما تم اعتماده للاستخدام في المنتجات الغذائية من قبل الاتحاد الأوروبي ودول أخرى.

الأسبارتامهي واحدة من المضافات الغذائية والمكونات الشعبية في معظم البلدان ، كمورد ومصنع محترف للأسبارتام ،FDC Biotechتقوم بتوريد وتصدير الأسبارتام من الصين منذ ما يقرب من 10 سنوات ، يرجى التأكد من شراء الأسبارتام فيFDC Biotech.أي استفسارات ومشاكل لا تتردد في إرسال رسائل البريد الإلكتروني إلينا، سوف نقوم بالرد عليك في غضون يوم عمل واحد.

تفاصيل:

الأسبارتام هو مُحلي صناعي غير كربوهيدراتي ، كمُحلي صناعي ، الأسبارتام له طعم حلو ، لا يحتوي على أي سعرات حرارية أو كربوهيدرات تقريبًا.

الأسبارتام 200 مرة مثل السكروز الحلو ، ويمكن امتصاصه بالكامل ، دون أي ضرر ، أيض الجسم.طعم الأسبارتام آمن ونقي.حاليًا ، تمت الموافقة على استخدام الأسبارتام في أكثر من 100 دولة ، وقد تم استخدامه على نطاق واسع في المشروبات والحلوى والأغذية ومنتجات الرعاية الصحية وجميع الأنواع.

تمت الموافقة عليها من قبل إدارة الأغذية والعقاقير في عام 1981 لنشر الأطعمة الجافة والمشروبات الغازية في عام 1983 للسماح بتحضير الأسبارتام في العالم بعد اعتماد أكثر من 100 دولة ومنطقة للاستخدام ، أي 200 مرة من حلاوة السكروز.

يتميز الأسبارتام بما يلي:

(1) آمن ، من قبل لجنة الأمم المتحدة المعنية بالمضافات الغذائية بمستوى GRAS (المعترف به عمومًا على أنه آمن) لجميع المحليات في أكثر الأبحاث شمولاً حول منتجات الأمن البشري ، كان أكثر من 100 دولة حول العالم ، وأكثر من 6000 منتج في 19 عاما من الخبرة الناجحة

(2) مذاق الأسبارتام الحلو للسكروز النقي المتشابه جدًا مع طعمه طازجًا وحلوًا ، وليس له طعم مر بعد وطعم معدني ، هو الأقرب إلى حد بعيد للتطوير الناجح لمُحلي السكر الحلو.الأسبارتام أحلى 200 مرة من السكروز ، فقط كمية صغيرة في التطبيق يمكن أن تحقق الحلاوة المرغوبة ، لذا فإن استخدامها في الطعام والشراب بديل السكر الأسبارتام ، يمكن أن يقلل الحرارة بشكل كبير ولن يسبب تسوس الأسنان

(3) الأسبارتام أو المحليات الأخرى والسكر الممزوج بتأثير تآزري ، مثل 2٪ إلى 3٪ في السكرين ، يمكن للسكرين إخفاء الطعم السيئ بشكل كبير.

(4) الأسبارتامين والنكهة الممزوجة بالكفاءة الممتازة ، خاصة للحمضيات والليمون والجريب فروت ، إلخ ، يمكن أن تصنع نكهة دائمة ، وتقلل من كمية معطر الهواء.

(5) البروتينات ، الأسبارتام يمكن أن يمتصها الجسم بالتحلل الطبيعي.

الاستخدام: 1- المشروبات: المشروبات الغازية وغير الغازية وعصير الفاكهة وشراب الفاكهة والزبادي وغيرها.

2-الطعام: مزيج الشوكولاتة والمشروبات الساخنة والباردة والحلوى الفورية ، والحلويات المبتكرة المجمدة ، والعلكة ، والحلوى المسلوقة ، والنعناع ، والشوكولاتة ، والعلكة والهلام وغيرها.

3 الصيدلانية: أقراص ، شراب خالٍ من السكر ، مسحوق خليط وأقراص فوارة ، إلخ.

التعليمات:

1 ، ما هي أنواع الشهادات التي يمكنك تقديمها؟
FDC Biotech هي شركة حاصلة على شهادة ISO2008 9001 ، أما بالنسبة إلى Xanthan Gum ، فيمكننا تقديم شهادات HAPPC و KOSHER و HALAL ، إلخ.
2 ، هل FDC Biotech شركة مصنعة أم مجرد شركة تجارية؟
FDC Biotech هي شركة تصنيع وشركة تجارية على حد سواء ، نحن مورد Xanthan Gum ، وفي الوقت نفسه ، نحن مصنعون لمنتجات أخرى.
3 ، ما هو الحد الأدنى لكمية الصمغ الزانثان؟
المنتجات المختلفة لها موك مختلفة ، بالنسبة لصمغ زانثان ، وموك هو 1000 كجم.
4 ، ما هو سعر صمغ الزانثان؟
FDC Biotech هي مورد ومصنع Xanthan Gum مشهور في الصين ، وقد عملت مع العديد من موردي Xanthan Gum لعدة سنوات ، يمكننا أن نوفر لك Xanthan Gum فعالة من حيث التكلفة.
5 ، إلى متى ننتظر ردك؟
يمكننا أن نضمن الرد على استفساراتك بشأن Xanthan Gum في أقل من 24 ساعة في أيام العمل.
6 ، ما أنواع أنواع النقل التي يمكنك تقديمها؟
تشمل وسائل النقل الرئيسية لدينا النقل الجوي والنقل البري والنقل المائي.
7 ، ما هي أنواع شروط الدفع التي يمكنك قبولها؟
شروط الدفع الأكثر شيوعًا هي T / T ، L / C.
8 ، إلى متى سأستلم سلعي؟
تمتلك FDC Biotech مستودع EDC الخاص بها في شنغهاي ، عندما يتم تأكيد طلب الشراء الخاص بك ، سيتم تسليم منتجات المخزون في غضون أسبوع واحد ، ويتم تسليم المنتجات الأخرى في غضون أسبوعين.